특이한 요리법

새우와 고수 라임 페스토 파스타

새우와 고수 라임 페스토 파스타

성분

  • 신선한 고수 잎 1¼ 컵 (포장)과 잘게 썬 ¼ 컵
  • 다진 파 ¼ 컵 (스캔)
  • 신선한 라임 주스 3 큰술
  • 잘게 썬 잘라 피뇨 1 큰술
  • ½ 컵 + 1 큰술 올리브 오일
  • 껍질을 벗기고 데친 생 새우 1 파운드
  • 부서진 코티 야 치즈 또는 페타 치즈 ¼ 컵

레시피 준비

  • 고수 잎 1¼ 컵과 다음 4 가지 재료를 프로세서에 넣고 거친 퓌레가 될 때까지 섞습니다. 기계가 작동하면서 점차적으로 ½ 컵의 오일을 추가하십시오. 소금으로 넉넉하게 간을합니다.

  • 앞서 수행 : Pesto는 하루 전에 만들 수 있습니다. 덮고 차갑게

  • 끓는 소금물이 담긴 큰 냄비에 링 귀인을 부드러워 지지만 물기에 단단 할 때까지 가끔 저어줍니다. 배수.

  • 한편, 중불에서 중불로 큰 프라이팬에 기름 1 큰술을 남겼습니다. 새우를 넣고 중앙이 거의 불투명해질 때까지 약 3 분간 조리합니다. 열에서 프라이팬을 제거하십시오. 데킬라를 추가하십시오. 프라이팬을 다시 가열하고 소스가 시럽이 될 때까지 약 30 초 동안 저어줍니다. 페스토 추가; 코팅하기 위해 저어주세요. 열에서 제거하십시오.

  • 프라이팬의 소스에 파스타를 추가하십시오. 코트를 던지십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 파스타와 새우를 접시 4 개로 나눕니다. 코티 야 치즈와 다진 고수를 뿌려서 제공합니다.

Tejas Texas Grill & Saloon, Duluth, MN의 레시피

영양 성분

1 회 제공량은 다음을 포함합니다 : 칼로리 (kcal) 842.88t % 지방 칼로리 39.6 지방 (g) 37.06 t 포화 지방 (g) 6.55 t 콜레스테롤 (mg) 176.40 t 탄수화물 (g) 88.05 t식이 섬유 (g) 5.52 t 합계 설탕 (g) 2.49 t 순 탄수화물 (g) 82.53 단백질 (g) 35.70 t 나트륨 (mg) 305.7 리뷰 섹션

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