전통 요리법

로즈마리를 곁들인 구운 사과와 배

로즈마리를 곁들인 구운 사과와 배

성분

  • 껍질을 벗기지 않고 반으로 자르고 속을 채운 다음 세로로 얇게 썬 Golden Delicious 사과 4 개
  • 껍질을 벗기지 않고 반으로 자른 보스크 배 4 개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵
  • 다진 신선한 로즈마리 1 큰술
  • 신선한 로즈마리 가지 (선택 사항)

레시피 준비

  • 육계를 예열하십시오. 큰 베이킹 시트 2 개에 올리브 오일을 바르십시오. 큰 그릇에 사과, 배, 기름 1/4 컵, 다진 로즈마리를 부드럽게 던지십시오. 시트에 과일을 단층으로 배열하십시오. 과일이 부드러워지고 가장자리가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 굽습니다. 약 5 분 동안 타거나 시트가 변하지 않도록주의 깊게 관찰합니다.

  • 과일을 플래터로 옮깁니다. 후추를 뿌린다. 원하는 경우 로즈마리 가지로 장식하십시오. 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오. DO AHEAD 4 시간 전에 준비 할 수 있습니다. 실온에 두십시오.

Georgeanne Brennan Susan Herrman Loomis의 레시피, 리뷰 섹션

비디오보기: 나가서 먹으면 10만원짜리 스테이크만들기, Steak with grape sauce (십월 2020).