특이한 요리법

폰 티나, 토마토, 바질, 프로슈토를 곁들인 피자

폰 티나, 토마토, 바질, 프로슈토를 곁들인 피자

성분

  • 13.8 온스 포장 냉장 피자 도우 1 개
  • 강판 폰 티나 치즈 3/4 컵 (약 2 온스)
  • 4 등분 한 체리 토마토 8 개 (약 3 온스)
  • 간 파마산 치즈 2 큰술
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 작은 술
  • 얇게 썬 신선한 바질 1/3 컵
  • 얇게 썬 프로슈토 1 1/2 온스, 굵게 찢어 조각

레시피 준비

  • 오븐을 475 ° F로 예열합니다. 테두리가있는 베이킹 시트에 밀가루를 가볍게 뿌립니다. 가볍게 밀가루를 뿌린 1/4 인치 두께의 표면에 피자 반죽을 굴립니다. 직경 2 1/2 인치 쿠키 커터를 사용하여 16 개의 반죽을 둥글게 자릅니다. 준비된 베이킹 시트에 라운드를 배열하십시오. 폰 티나 치즈로 둥글게 뿌려 똑같이 나눕니다. 각 라운드에 토마토 4 등분 2 개를 놓고 반죽을 부드럽게 눌러줍니다. 파마산 치즈로 토마토를 뿌린다. DO AHEAD 2 시간 전에 준비 할 수 있습니다. 덮고 식히십시오.

  • 황금빛 갈색이 될 때까지 약 12 ​​분 동안 피자를 굽습니다. 피자에 올리브 오일을 뿌린 다음 바질을 뿌린 다음 소금과 후추를 살짝 뿌립니다. 프로슈토 스트립을 드레이프합니다. 플래터에 준비하고 즉시 제공하십시오.

Giada De Laurentiis의 레시피, Victoria Pearson의 사진 리뷰 섹션

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