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짭짤한 달콤한 파티 믹스

짭짤한 달콤한 파티 믹스

고전적인 파티 믹스의 버터 풍미를 선호하든 설탕 코팅 된 강아지 차우 팀에 있든 상관없이이 레시피로 해결할 수 있습니다. 달콤한 꿀, 된장과 영양 효모의 고소함, 고춧가루의 매콤한 맛이 사람들을 즐겁게하는 완벽한 간식입니다. 믹스를 위해 크래커, 견과류 및 시리얼을 선택할 때 질감을 염두에 두십시오. 구석 구석과 틈이 많은 재료를 찾으면 조미료가 달라 붙을 곳이 충분합니다. 피칸, 호두, 깨진 떡, 참깨 스틱, Chex 시리얼의 거친 질감이 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부였습니다.

성분

  • 크래커 4 컵, 크면 한입 크기로 쪼개짐 (참깨 스틱, 떡, 쌀 과자 등)
  • 모듬 바삭한 시리얼 2 컵 (예 : Rice Chex 및 / 또는 Multi-Bran Chex)
  • 모듬 생 견과류 2 컵 (예 : 피칸 및 / 또는 호두)
  • 기 또는 무염 버터 ½ 컵
  • 잘게 다진 마늘 2 쪽
  • 1 큰술 다이아몬드 크리스탈 또는 1½ tsp. 모튼 코셔 소금
  • 2 tsp. 카슈미르 고추 가루, 고추 가루 또는 알레포 스타일과 같은 순한 고춧가루

레시피 준비

  • 오븐 중앙에 랙을 놓습니다. 300 °로 예열합니다. 크래커, 시리얼, 견과류를 큰 그릇에 넣고 섞습니다.

  • 작은 냄비에 버터 기름을 중불로 녹입니다. 마늘, 꿀, 된장을 넣고 거품이 생기기 시작할 때까지 약 1 분 동안 가끔 저어 주면서 요리합니다. 시리얼 혼합물에 드레싱을 붓고 유연한 고무 주걱으로 던져 코팅합니다. 참깨를 뿌린 다음 다시 던져 섞어줍니다.

  • 파티 믹스를 양피지가 늘어선 테두리가있는 큰 베이킹 시트에 옮기고 굽고 두 번 던지면서 색이 바삭하고 황금색이 될 때까지 40 ~ 45 분 동안 굽습니다. (믹스가 오븐에서 부드러워지는 느낌이 들지만 식 으면 더 바삭 해집니다.)

  • 한편 영양 효모, 소금, 고추 가루를 양념가 루나 절구와 유봉으로 갈아서 미세한 가루로 만든다.

  • 여전히 뜨거울 때 파티 믹스를 큰 그릇에 옮깁니다. 던지는 동안 양념 믹스를 위에 뿌리고 균일하게 코팅 될 때까지 계속 던지십시오. (베이킹 시트에서 믹스를 양념하려고하면 끈적 끈적한 바닥까지 대부분의 향신료를 잃게됩니다.) 베이킹 시트에서 라이너를 제거합니다. 파티 믹스를 안감이없는 베이킹 시트에 넣고 완전히 식 힙니다.

  • 앞서 수행 : 파티 믹스는 1 개월 전에 만들 수 있습니다. 밀폐 된 용기에 실온에서 보관하십시오.

Sohla El-Waylly의 레시피 섹션 검토주의 : 중독성이 강합니다! 35 분 정도 구 웠습니다. 사용 된 호밀 크래커, 잡곡 크래커, 참깨 스틱, 꿀로 구운 땅콩 및 일부 피칸 .. YUM! 이제 흡입하기 전에 식히십시오 .. AnonymousChicago, IL04 / 27 / 20이 혼합물을 태우는 모든 사람들에게 죄송합니다. 오븐 자체에 의존하지 않고 적절한 온도계로 오븐 온도를 확인하겠습니다. 나는 이것의 첫 번째 배치를 * 약간 * 태 웠지만 나는 내 것보다 훨씬 더 버벅 거린 친구 오븐에서 요리하고 있었다. 어떤 경우에도, 일단이 믹스가 작동하면 그것은 신성합니다. 영양 효모 / 후추 믹스는 팝콘 뿌리로도 훌륭하게 작동합니다. . 맛은 맛 있었지만 정말 빨리 탔습니다 .AnonymousLawn Guyland, NY01 / 08 / 20 일반적으로 리뷰가 맞지 않지만 이것은 엄청나게 맛있고 완벽했습니다. 나는 Simple Mills Farmhouse Cheddar 크래커를 내 바삭 바삭한 아이템 중 하나로 사용했습니다. 쌀 Chex, gf 프레즐 및 간단한 바다 소금 플레인 둥근 크래커 그래서 미친 것은 없습니다. 나는 다시 만들 것입니다. 아마도 정확히 똑같을 것입니다! 사용 된 캐슈, 피칸 및 호두. 여러 가족 구성원이 실행했으며 그들은 그것을 좋아했습니다. 고마워요! 나는 리뷰를 남기지 않지만 이것은 전체 레시피 실패였습니다. 최소한의 시간 동안 구워도 완전히 타 버렸어요. 제빵 시간도 줄일 수 없었거나 엉망진창이었을 것입니다. 맛있을 것 같아서 아쉽네요. 두 번째로이 레시피를 만들어보세요. 중독성이 있습니다. 저는 영양 효모를 몇 번만 사용했고 여기에서 사용하는 것이 조금 지 쳤지 만 절반으로 나누어 진 스낵 믹스 레시피로 시도해 보았고, 내가 좋아하는지 확신하지 못했고, 5 분 후에 돌아 왔고, 여전히 확실하지 않았습니다. 마침내 나는 돌아왔다. 그것이없는 믹스는 그 자체로 괜찮지 만 영양 효모는 그것을 다른 수준으로 끌어 올립니다. 또한 나는 Shenbei 눈 쌀 크래커와 밀 chex를 사용했는데, 둘 다 습식 및 건식 재료에 대한 다양한 유형의 크런치, 풍미 및 훌륭한 차량의 좋은 균형을 위해 적극 권장합니다 .AnonymousSan Jose, CA12 / 21 / 19 믹스에 치즈 잇과 호밀 크래커를 포함하는 것이 좋습니다. 흰 된장과 현미 된장을 모두 사용 해봤는데 맛있을 것 같지만 실제로는 끔찍했습니다. 냄새조차 참을 수 없었다. Into the dumpster. AnonymousVancouver12 / 20 / 19 Whole Foods 365 브랜드 블랙 참깨 크래커를 사용하지 마십시오! 조리법은 맛 있었지만 제빵 과정에 대한 무언가로 인해이 쌀 과자는 매콤하고 화학적으로 맛이납니다 (이상한 재료는 없지만). 나머지 믹스는 맛있습니다! 오븐에서 꺼낸 후 즉시 영양 효모 혼합물과 함께 섞어주세요. 나는 몇 분을 기다렸고 그 시간에 식힌 양으로 인해 가루 가루가 덜 끈적 거리지 않았습니다. 또한 영양 효모를위한 제분 과정을 간과하지 마십시오. 괜찮지 않으면 잘 코트가 안 돼요. 익명 토론토, ON12 / 17 / 19 휴가를 위해 만들었는데 잘 맞았어요. 레시피가 추천하는 크래커 등을 모두 사용합니다. 나는 떡을 좋아했다. 그들은 버터 혼합물을 정말 잘 흡수하는 것 같았습니다. 내 오븐이 멍청해서 23 분 정도만 구웠는데, 소년 오 소년 냄새가 났어요! Delicious.nataliematz88Omaha, Ne12 / 14 / 19 종류의 내가 파티 믹스를 만드는 유형의 사람이되었다고 믿을 수 없지만 여기에 있습니다! 이것은 맛있었고 남편도 그것을 좋아했습니다. 다음에 아플 때 오븐에서 10 분 더 빨리 꺼내면 내 것이 뜨거워 진다고 생각합니다. 일부 조각은 너무 갈색이되었지만 레시피의 잘못은 아닙니다 .AnonymousOklahoma via New York 12/10/19 효모에 대해 격렬하게 알레르기가 있지만 알고 있습니다. 짭짤한 음식에 필요한 풍미를 더합니다. 대체 제안 사항이 있습니까? phaino 샌프란시스코 12/08/19

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