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쇼트 브레드 쿠키를 곁들인 신선한 딸기 셔벗

쇼트 브레드 쿠키를 곁들인 신선한 딸기 셔벗

성분

  • 4 등분 한 신선한 딸기 4 컵 (약 18 온스)과 장식용 전체 딸기 추가
  • 신선한 라임 주스 3 큰술

레시피 준비

  • 중간 크기의 냄비에 물 1 컵과 설탕을 섞습니다. 설탕이 녹고 혼합물이 끓을 때까지 중강 불로 저어줍니다. 불을 줄이고 5 분간 끓입니다. 그릇에 옮겨 차가워 질 때까지 식 힙니다.

  • 부드러워 질 때까지 프로세서에 4 등분 된 딸기를 퓌레로 만듭니다. 라임 주스와 설탕 시럽을 넣으십시오. 혼합 될 때까지 과정. 혼합물을 식힐 때까지 약 1 시간 동안 식 힙니다.

  • 딸기 혼합물을 아이스크림 메이커로 옮기고 제조업체의 지침에 따라 처리합니다. 셔벗을 용기에 담으십시오. 뚜껑을 덮고 단단해질 때까지 약 4 시간 동안 얼립니다. DO AHEAD 3 일 전에 만들 수 있습니다. 냉동 보관하십시오.

  • 셔벗을 개별 잔이나 그릇에 담으십시오. 딸기로 장식하십시오. 쇼트 브레드 쿠키를 함께 제공하십시오.

리뷰 섹션

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