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새콤 달콤한 브뤼셀 콩나물과 신선한 딜

새콤 달콤한 브뤼셀 콩나물과 신선한 딜

성분

  • 12 온스 큰 브뤼셀 콩나물, 손질, 줄기 끝을 반으로 자름
  • 사과 식초 2 큰술
  • 퓌레가 첨가 된 분쇄 토마토 통조림 2 큰술
  • 저염 닭고기 육수 2/3 컵
  • 다진 신선한 딜 4 작은 술

레시피 준비

  • 끓는 소금물이 담긴 큰 냄비에 브뤼셀 콩나물이 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 익 힙니다. 배수; 식히기 위해 얼음물 그릇에 옮기십시오. 배수; 두드려 건조시킵니다.

  • 식초, 으깬 토마토, 설탕, 옥수수 전분을 작은 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 브뤼셀 콩나물과 국물을 중간 크기의 냄비에 끓입니다. 식초 혼합물을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 1 분 동안 저어줍니다. 딜과 버터를 넣고 저어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 그릇으로 옮깁니다.

Michael McLaughlin의 조리법

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