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게와 구운 박제 버섯

게와 구운 박제 버섯

성분

  • 산더미 1 큰술 + 마요네즈 1 컵
  • 신선한 레몬 주스 2 큰술
  • 우스터 소스 1 작은 술
  • 24 개의 큰 버섯 (각각 약 2 인치 너비), 줄기 제거
  • 반반 2 큰술
  • 게 삶은 양념 1 작은 술 *

레시피 준비

  • 버터 10x15 인치 베이킹 접시. 계란 1 개, 마요네즈 1 큰술, 레몬 주스 1 큰술, 마른 머스타드, 우스터 소스, 소금 1/4 티스푼을 중간 크기의 그릇에 섞습니다. 블렌딩하기 위해 털다. 다른 중간 크기의 그릇에 게살과 빵가루를 합친다. 게 혼합물에 계란 혼합물을 붓고 부드럽게 섞는다.

  • 게 혼합물로 버섯 뚜껑을 채우고 중앙에 뭉쳐서 부드럽게 눌러 붙입니다. 준비된 접시에 박제 버섯을 배열하십시오. DO AHEAD 하루 전에 만들 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오. 랙을 오븐 중앙에 놓고 375 ° F로 예열합니다. 버섯에서 주스가 나오기 시작할 때까지 약 18 분 동안 굽습니다.

  • 그동안 남은 달걀, 마요네즈 1 컵, 레몬 즙 1 큰술, 반 반을 작은 그릇에 넣고 휘젓습니다. 오븐에서 버섯을 꺼내 소스를 뿌린 다음 게 끓인 양념을 뿌립니다. 버섯이 부드러워지고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 약 8 분간 굽습니다. 뜨겁게 봉사하십시오.

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