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타라곤 케이 퍼 마요네즈를 곁들인 새우 샌드위치

타라곤 케이 퍼 마요네즈를 곁들인 새우 샌드위치

성분

  • 잘게 다진 케이 퍼 2 큰술
  • 비 달리아 또는 마우이와 같은 달콤한 양파 1 1/2 큰술
  • 다진 신선한 타라곤 1 큰술
  • 셀러리 씨 1/4 작은 술
  • 고추 소스 1/4 티스푼 (또는 그 이상)
  • 잘게 썬 셀러리 하트 1/2 컵, 잎사귀
  • 버터 2 테이블 스푼 (1/4 스틱), 실온
  • 작은 (3 인치 원형) 소프트 샌드위치 롤 12 개 또는 핫도그 번 6 개 (가로로 분할)
  • 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 큰 새우 1 파운드
  • 아보카도 슬라이스 (선택 사항)
  • 얇게 썬 버터 양상추 (선택 사항)

레시피 준비

  • 중간 크기의 그릇에 처음 5 가지 재료와 1/4 티스푼의 핫소스를 섞습니다. 셀러리를 섞는다. 원하는 경우 소금과 후추와 더 많은 매운 소스로 간을합니다. DO AHEAD 마요네즈는 6 시간 앞서 만들 수 있습니다. 덮개; 냉기.

  • 롤의 측면을 가볍게 버터로 자릅니다. 철판이나 큰 붙지 않는 프라이팬을 중불로 가열합니다. 버터를 바른면이 아래로 향하도록 롤을 넣고 철판에 넣고 1 ~ 2 분 동안 노릇해질 때까지 요리합니다. 각 롤빵 바닥에 마요네즈를 펴 바릅니다. 원하는 경우 새우, 토마토, 아보카도, 양상추를 얹습니다. 상단 빵으로 덮으십시오. 접시로 옮깁니다.

리뷰 섹션

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