특이한 요리법

뉴 잉글랜드 크랩 롤

뉴 잉글랜드 크랩 롤

성분

  • 신선한 레몬 주스 1 큰술
  • 간 레몬 껍질 1 작은 술
  • 카이엔 고추 1/8 큰술
  • 3/4 파운드의 신선한 게살
  • 잘게 썬 파 3 큰술
  • 버터 2 테이블 스푼 (1/4 스틱), 실온
  • 핫도그 번 4 개, 측면 분할 개방
  • 붉은 잎 또는 비브 상추 잎 4 장

레시피 준비

  • 중간 크기의 그릇에 마요네즈, 레몬 주스, 레몬 껍질, 카이엔 고추를 함께 휘젓습니다. 게살과 다진 파를 섞는다. 게 샐러드를 소금과 후추로 맛을 내십시오.

  • 핫도그 빵 안쪽에 버터를 바릅니다. 큰 프라이팬을 중불로 1 분간 데 웁니다. 버터를 바른 빵을 예열 한 프라이팬에 넣고 약 5 분간 노릇해질 때까지 토스트합니다. 2 개의 접시에 각각 2 개의 구운 빵을 놓습니다. 각 롤빵 안에 상추 잎 1 개를 넣습니다. 크랩 샐러드를 번으로 나누어 제공합니다.

Melanie Barnard의 레시피, Brooke DojnyReviews 섹션

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