전통 요리법

초콜릿 판 포르테 캔디

초콜릿 판 포르테 캔디

성분

  • 말린 검은 색 미션 무화과 1/4 컵 (3 1/2 온스)
  • 육두구 가루 1/2 작은 술
  • 정향 가루 1/4 작은 술
  • 갈은 오렌지 껍질 1 1/4 작은 술, 나눈
  • 계피 가루 1/2 작은 술
  • 구운 헤이즐넛 2/3 컵 (스캔)
  • 달콤 씁쓸하거나 약간 달콤한 초콜릿 칩 1 컵
  • 14 개의 표준 종이 머핀 베이킹 컵

레시피 준비

  • 액체가 무화과를 덮는 두꺼운 시럽을 형성 할 때까지 약 6 분 동안 먼저 재료 5 개와 오렌지 껍질 1 티스푼을 무거운 작은 냄비에 넣고 중불로 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 계피, 나머지 1/4 작은 술 오렌지 껍질, 견과류를 섞습니다.

  • 초콜렛을 전자 레인지 용 그릇에 넣고 중간 정도의 힘으로 녹일 때까지 녹이고 만질 때까지 따뜻해 지도록 한 번 멈추고 약 1 분 30 초 동안 저어줍니다. 테두리가있는 과자 굽는 판에 종이컵을 배열하십시오. 각 종이컵의 바닥에 초콜릿 1 티스푼을 숟가락으로 뿌립니다. 작업 표면에 베이킹 시트를 두드려 컵 바닥에 초콜릿을 펴 바릅니다. 각각의 상단 중앙에는 무화과 혼합물 약 1 티스푼이 들어 있습니다. 단단해질 때까지 약 1 시간 동안 식 힙니다. 종이를 떼어냅니다. 서빙하기 15 분 전에 초콜릿을 실온에 두십시오.

The Bon Appétit Test Kitchen의 레시피,

영양 성분

사탕 한 개에는 다음이 포함되어 있습니다. 칼로리 (kcal) 117.32 % 지방 칼로리 53.8 지방 (g) 7.01 포화 지방 (g) 2.40 콜레스테롤 (mg) 0 탄수화물 (g) 15.01식이 섬유 (g) 1.86 총 설탕 (g) 12.13 순 탄수화물 (g) 13.16 단백질 (g) 1.53

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