전통 요리법

헤일로-헤일로의 노래

헤일로-헤일로의 노래

푹신한 빙수를베이스로 한 필리핀 음식 인 halo-halo보다 시원하지 않습니다. 우리의 재창조 된 버전은 코코넛 플레이크 및 구미와 같은 상점에서 구입 한 토핑으로 원본을 재생합니다. 과일을 얇게 썰면 육즙이 풍부하고 맛이 더해 지지만 오염되지 않은 베리를 넣을 수 있습니다. 이 디저트의 핵심은 (다른 선데와 마찬가지로) 질감이 혼합되어 있다는 것입니다 : 얼음, 크림, 쫄깃하고 바삭 바삭합니다.

성분

  • ¼ 인치 두께로 잘 익은 바나나 2 개
  • 연갈색 설탕 2 큰술
  • 바닐라 추출물 ¼ 작은 술
  • 신선한 블루 베리 6 온스 (약 1 컵)
  • 신선한 블랙 베리 6 온스 (약 1½ 컵), 크면 반으로 자릅니다.
  • 신선한 라임 주스 2 큰술
  • 굵은 설탕 1 큰술
  • 무가당 코코넛 밀크 ¾ 컵
  • 가당 연유 2 큰술
  • ½ 파인트 바닐라 또는 코코넛 아이스크림
  • 구운 무가당 코코넛 플레이크, 구미 곰 및 / 또는 팝콘 (서빙 용)

레시피 준비

  • 바나나, 흑설탕, 바닐라, 소금 한 꼬집, 2 큰술을 섞습니다. 작은 그릇에 물. 바나나가 걸쭉 해지고 액체가 약간 걸쭉해질 때까지 20 ~ 30 분 동안 가끔 저으면서 앉으십시오.

  • 한편, 중간 크기의 그릇에 베리, 라임 주스, 알갱이 설탕, 소금 한 꼬 집을 섞습니다. 열매를 가볍게 으깨어 주스를 방출하십시오. 주스가 약간 걸쭉해질 때까지 15-20 분 동안 가끔 저어 주면서 그대로 둡니다.

  • 코코넛 밀크와 가당 연유를 작은 그릇에 넣고 섞어줍니다. 할로-할로를 2 개의 작은 그릇 또는 파인트 잔에 바나나, 딸기, 빙수, 아이스크림, 코코넛 밀크 혼합물을 번갈아 가며 조립합니다. 원하는대로 상단.

영양 성분

칼로리 (kcal) 480 지방 (g) 13 포화 지방 (g) 8 콜레스테롤 (mg) 30 탄수화물 (g) 90식이 섬유 (g) 9 총 당분 (g) 67 단백질 (g) 8 나트륨 (mg) 240 리뷰 섹션 이것이 할로 할로와 공통점이있는 것은 빙수입니다. BA는 기본적으로 소중한 필리핀 음식의 이름을 훔쳐서이 괴물에 두 드렸습니다. 이것은 식민주의의 또 다른 측면 일뿐입니다. 중지. 그냥 멈춰. IFilipinxWaveNew York07 / 30 / 20 이것이 후광이 아니라 "그것에 대한 찬사"라는 것에 동의하는만큼, 나는이 버전에 약간의 고뇌를 느낄 수밖에 없습니다. 물론 코코넛 아이스크림, 빙수, 연유가 몇 가지 재료에 가깝지만이 요리의 다른 내용물 (곰팡이, 코코넛 플레이크?)은 원래 요리에서 너무 멀리 떨어져있어 왜 고려할까요? 후광으로? 나는 그들이 그것을 대신 다른 이름을 붙일 수 있었으면 좋겠다 .AnonymousSydney, Australia07 / 10 / 20BARF !!! 레시피로 돌아갈 수 있습니까 ??? AnonymousVancouver 07/09/20 레시피를 시도하지 않았기 때문에 등급이 지정되지 않았습니다. 아직. (집에서 믹서기없이 빙수를 만드는 방법을 모르겠습니다. 제안 사항이 있습니까?) 빙수베이스와 다양한 다른 과일이 포함 된 디저트이기 때문에 정말 할로 할로에 대한 "오래"처럼 보입니다. 다양한 질감의 취급 등 ( "halo-halo"는 "mix-mix"를 의미 함)이지만, 젤리 곰 (그들의 씹는 맛 때문에)도 팝콘도 좋아하지 않을 것 같습니다. 코코넛 아이스크림, 연유 및 베리가 좋은 소리를냅니다. 더 전통적인 후광에서 가장 좋아하는 부분은 콩입니다. Yum. 필리핀에서 마지막으로 먹어 본 적이 없는데, 좀 더 전통적인 레시피를 알고 싶다면 인터넷에서 찾아 보거나 근처에 필리핀 음식점이 있는지 확인해보세요. 이 맛있어요! 제 문화가 너무 자랑 스럽습니다. 나는이 코멘트 섹션에있는 "stutterk"와 "anonymous from danville, california"의 코멘트에 동의하고 감사합니다. 저는 지금 북부 텍사스에 살고 있지만이 지역의 여러 도시에서 필리핀 식당을 찾고 있습니다. 이 레시피를 읽으면서 향수를 느꼈습니다. 내가 직접 만들 수 없다면 그 식당 중 하나에서 후광 후광을 추적 할 것입니다. :) Tricia BDallas, TX06 / 28 / 20 식민지 개척자들, 피곤하지 않습니까? 왜냐하면 우리는 시도하지 않고 레시피를 비판하는 것은 어리석은 일입니다. 문화적 전유는 여러분 모두가 다시는 만들고 소비하지 않을 것임을 의미합니다. 타 코스 파스타 일반 야키토리 골라시 오렌지 비프 목록이 끝이 없습니다. 이 구피 요리법은 결코 할로 할로처럼 멀리 떨어져 있다고 주장하지 않지만 단지 그것에 대한 "오드"에 불과한 것은 내가 BA에 대해 좋아하는 것의 훌륭한 예입니다. 우리는 요리법에서 모든 음식에 대한 관심을 얻습니다. 고국 및 원산지 레스토랑으로 돌아가서, 훌륭한 요리사가 다양한 관심사와 경험을 통해 영감을 얻은 재미 있고 흥미로운 리프에 이르기까지. 모든 문화에 공평하고 배려하기 위해 미국 문화는 크고, 롤리 크하고, 미쉬 매쉬 콤보 치즈로 채워진 크러스트 피자이며, 무엇보다 음식은 기쁨에 관한 것임을 잊지 마십시오. 먹는 기쁨, 교제 기쁨, 우리 인간 모두가 하루에 두세 번 함께 나누는 것, 우리를 하나로 묶는 것. 이 조리법은 간장이 여전히 이국적인 재료 인 중서부의 농장 마을에 사는 십대 청소년을 상상하게합니다.이 멋진 할로 할로에 대해 열심히 읽고 Walgreens에서 찾을 수있는 것을 재미있게 재현하려고 노력합니다. 가장 가까운 실제 식료품 점은 80km 떨어져 있습니다. "그건 진짜가 아니야 *"라고 비웃음으로써 그녀의 정신을 무너 뜨리는 어리석은 장난 꾸러기 꾸짖는 소리-글쎄, 나는 당신도 미국의 일부라고 생각하지만 당신은 결코 내 저녁 파티에 초대받지 못합니다! 방금 Chris Morocco가이 레시피를 작성했다는 것을 알게되었습니다. 그것을 위해 그것은 5 별을 얻습니다. 아마도 그는 그의 아이들을 위해 그것을 만들었을 것입니다. 아니면 가끔 재미있게 노는 법을 알고 있기 때문에? 크리스, 언제든지 오셔도됩니다. 그리고 당신의 아이들을 데려 오십시오. 내가 그들에게 돈을 줄 것입니다 .stutterkKansas City06 / 23 / 20이 성분 목록을 읽는 것은 내 인생에서 가장 고통스러운 경험 중 하나였습니다. 나는 놀랐고 바닐라 추출물을보고 약간 이상했습니다. 열매는 이상하고 반갑지 않은 일탈 이었지만, 아름답고 다채로운 gulaman 병, 단 콩, 나타 데 코코가 접근 할 수 없다면 용서할 수있을 것입니다. 하나. "팝콘"과 "곰팡이 곰"이라는 단어를 읽으면서 나는 너무 심오하게 날아가서 잠시 기절했다고 생각합니다. 저는 필리핀 이민자이고 어떤 식 으로든이 요리법이 불쾌하다고 생각하지 않습니다. BA가 미국 문화에이 요리법을 비틀어 소개하고 있다는 사실은 필리핀 인으로서 저에게 기쁨을줍니다. 진품이 아닐 수도 있지만 나는 그것이 서양 미국 문화에 좋은 다리를 만들어 준다고 믿습니다. 이 잡지가 캔슬 문화에 의해 인수되는 것을보고 슬프다. 나는 Adam Rapoport를 좋아했고 그는 과거에 실수를 저질렀습니다. 가자. 그는이 조직에 놀라운 일을했습니다 .AnonymousDanville, California06 / 22 / 20 좋아요. 그래서 저는 Bon Appétit에서 벌어지고있는 제도적 인종주의, 차별적 관행, 자기 축하 토큰주의를 둘러싼 뉴스를 따라 왔습니다. 이 요리법이 나에게 너무 놀라지 않을 것이라고 생각할 것입니다. 나는 식료품 섹션에서 쇼핑을 포함하는 모든 조리법을 "아시아 통로"라고 부르는 (이 조리법은 거의 완전히 피할 수 있지만) 간행물의 방대하고 거의 엄청난 능력을 과소 평가 한 것으로 밝혀졌습니다. 친구 여러분, 우리는 진정으로 문화적 전유의 작가 시대에 도달했습니다. 나는 아직도 충격을 받고있다. 제가 정말 열렬한 팬 이었기 때문에 여러분의 콘텐츠를 다시 존중할 수 있도록이 문제를 해결해주세요. Gummi 곰. 주님은 우리 모두를 도와주세요. 이 말도 안되는 말은 한 마디뿐입니다 : Bastos.AnonymousMontreal06 / 22 / 20 나를 악마의 옹호자라고 불러주세요.하지만이게 끔찍한 증오를받을 자격이 없다고 생각합니다. 그들은 이것이 진정한 헤일로-후광 제조법이라고 주장하지 않습니다. 그것은 문자 그대로 "Ode"라는 제목으로 halo-halo에 대한 것인데, 이는 그것이 스핀 오프라는 것을 의미합니다. 이 조리법이 끔찍해 보입니까? 예,하지만 할로 할로 인 척하는 것도 아니기 때문에 진짜가 아니라고 화낼 수는 없습니다. 이 "레시피"에 문화가 없기 때문에 감사하는 동안 추가 할 문화적 맥락이 없습니다. 이 요리법보다 필리핀. 필리핀 계 미국인으로서 이것은 내가 본 것 중 가장 덜 확실한 후광 후광 요리법입니다. 역겨워 보이고 들리 네요! 저는 필리핀 사람이고 제 문화가 주류로 등장하는 것을 보는 것을 좋아합니다. 우리 음식은 너무 오랫동안 평가받지 못했기 때문에 저는 필리핀 음식이 맛있고 이상하지 않다는 것을 보여주기 위해 대중에게 제공되는 전통 음식의 변형에 대해 괜찮습니다. 즉, 이것은 후광이 아닙니다. 이게 뭔지 모르겠어요. 합법적으로 이러한 성분은 아이스크림과 아이스크림 외에는 포함되지 않습니다. 감사합니다. 웹 사이트에서이 조리법을 제거하세요. 지금.

비디오보기: MNET PRESENT - 헤일로HALO (십월 2020).