특이한 요리법

구운 버터 넛 스쿼시

구운 버터 넛 스쿼시

성분

  • 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 1 인치 웨지로 자른 중간 크기의 버터 넛 스쿼시 (약 2lb) 1 개
  • 코셔 소금 3/4 작은 술과 더 많은 맛
  • 알레포 고추 또는 매운 파프리카 1/2 작은 술

레시피 준비

  • 성분 정보 : 알레포 고추, 약간 달콤한 시리아 고추, 적당한 열 수준으로 일부 전문 식품 매장과 wholespice.com에서 구입할 수 있습니다.

  • 오븐을 425 °로 예열합니다. 테두리가있는 과자 굽는 판에 기름으로 스쿼시를 던지고 단일 층으로 배열하십시오; ¾ tsp로 계절을 정하십시오. 소금과 ½ tsp. 알레포 고추. 30 ~ 35 분 동안 노릇 노릇 해지고 부드러워 질 때까지 쐐기를 반쯤 굽습니다. 발사믹 식초로 스쿼시를 던지고 소금과 알레포 후추로 간을합니다. 스쿼시와 머스타드 그린 샐러드를 위해 ½ 컵의 구운 스쿼시를 예약하십시오. 붉은 고추 스프레드로 스쿼시를 제공하십시오.

Kimberley Hasselbrink의 사진 리뷰 섹션

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