최고의 요리법

셀러리 샐러드에 매운 꿀 감귤 유약을 곁들인 그을린 가리비

셀러리 샐러드에 매운 꿀 감귤 유약을 곁들인 그을린 가리비

성분

글레이즈

  • 오렌지 블라썸 꿀 1/2 컵
  • 신선한 오렌지 주스 1/4 컵
  • 잘게 간 레몬 껍질 4 작은 술
  • 잘게 간 라임 껍질 2 작은 술
  • 핫 칠리 소스 (스리 라차 등) 1 1/2 작은 술 *

샐러드

  • 잘게 썬 셀러리 2 컵 (큰 줄기 약 4 개)
  • 잘게 썬 붉은 피망 1 컵 (중간 1 개 정도)
  • 잘게 썬 오렌지 피망 1 컵 (중간 1 개 정도)
  • 사과 식초 1/4 컵

가리비

  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
  • 큰 바다 가리비 12 개, 옆 근육 제거

레시피 준비

유약 :

  • 작은 냄비에있는 모든 재료를 중불에서 가열 될 때까지 저어줍니다. 따로. 미리 해보기 : 하루 전에 만들 수 있습니다. 덮고 식히십시오. 계속하기 전에 다시 따뜻하게하십시오.

SCALLOPS :

  • 육계를 예열하십시오. 무거운 대형 오븐용 프라이팬에 기름과 버터를 넣고 중불에서 녹입니다. 마늘을 저어주세요. 가리비에 소금과 후추를 뿌린다. 가리비의 한쪽면이 갈색이 될 때까지 약 1 분간 조리합니다. 가리비를 뒤집어 1 분간 익 힙니다. 각 가리비 위에 유약 1 작은 술을 숟가락으로 얹습니다. 유약 갈색이 될 때까지 약 1 분 동안 가리비를 브로일러에 넣습니다.

  • 샐러드를 4 접시로 나눕니다. 3 개의 가리비와 함께 각 접시에 탑 샐러드. 남은 유약을 이슬비. 골파를 뿌려서 제공합니다.

Montgomery s Monticello ILReviews 섹션의 레시피

비디오보기: 화니의 요리 겉은 바삭! 달콤 속은 쫀득한! 꿔바로우 만들기. 찹쌀탕수육. 양꼬치집 메뉴. 鍋包肉. Asia Food. 늄냠TV (십월 2020).