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빨강, 노랑, 오렌지 토마토를 곁들인 링귀니

빨강, 노랑, 오렌지 토마토를 곁들인 링귀니

성분

  • 다진 큰 마늘 3 쪽
  • 말린 고춧가루 1/2 작은 술
  • 깍둑 썰기 한 빨강, 노랑, 오렌지 토마토 4 컵 (약 2 파운드)
  • 화이트 발사믹 식초 1 큰술
  • 다듬은 물냉이 1 개
  • 잘게 간 파마산 치즈 1 컵과 서빙 용 추가

레시피 준비

  • 끓는 소금물이 담긴 큰 냄비에 링 귀인을 부드러워 지지만 물기에 단단 할 때까지 가끔 저어줍니다.

  • 한편, 무거운 큰 프라이팬에 기름을 두르고 중불로 가열합니다. 마늘과 으깬 후추를 넣으십시오. 30 초 동안 저어주세요. 토마토를 추가하십시오. 가열 될 때까지 약 2 분간 볶습니다. 식초에 섞는다. 소금과 후추로 간을합니다.

  • 파스타를 비우고 프라이팬에 추가하십시오. 물냉이와 파마산 치즈 1 컵을 넣습니다. 물냉이가 시들고 소스가 파스타를 덮을 때까지 던지십시오. 그릇으로 옮깁니다. 추가 치즈를 별도로 전달하여 제공하십시오.

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